今日はえりタンクが体調不良らしく、実家にステイです。
ということで、一人めしになりました。
冷蔵庫には1日期限の切れたヒラメ君。。。
昨日えりタンクが蜂蜜レモンを作った際に余ったレモン、
えりタンク農園のローズマリーを駆使すれば、
期限が切れたクッサイお魚もなんとかなるでしょ！
なりました。
焼き魚（ヒラメのポワレ レモンマスタードソース）です。
煮魚に最適！とありましたが、反抗しました。
とっても美味しかったです。
（ヒラメさんって骨多いね）
まあ、アラビアのトゥオキオに料理を載せれば何でも美味しそうに見えるよね
さすが北欧食器です！いや、さとメリンナの腕前です！
